Confezionamento sottovuoto torun

Sebbene l'imballaggio sotto vuoto sia spesso associato a negozi di grandi dimensioni, società di catering e ristoranti, sempre più spesso i singoli clienti sono alla ricerca di dispositivi che li riconoscano per prolungare la durata di conservazione degli alimenti conservati. Vengono utilizzati sacchetti speciali, contenitori sottovuoto e attrezzature per l'imballaggio e per le loro esigenze, andando sulla confezione di porzioni di cibo corrispondenti più piccole.

Uno strumento di confezionamento sottovuoto per alimenti domestici può utilizzare sacchetti speciali per la conservazione sottovuoto o utilizzare contenitori sottovuoto in plastica. Nel successo dei contenitori, vengono spesso utilizzate speciali pompe manuali che emettono l'aria non necessaria dal contenitore e ne chiudono ermeticamente. Un simile stile di vita può essere utilizzato per chiudere le bottiglie con speciali tappi a vuoto. Di solito contengono una dimensione universale, motivo per cui possono essere utilizzati anche per la chiusura di bottiglie di vino e anche per bottiglie con olio o aceto balsamico. La chiusura sottovuoto della bottiglia prolunga la durata del contenuto - dopo la chiusura sottovuoto, il vino probabilmente esiste per essere conservato per più di 20 giorni. Per fare un confronto, il vino in una bottiglia aperta può essere conservato per 2-3 giorni.

Per uso privato, possono anche essere adattati dispositivi multivac che consentono di conservare gli alimenti in sacchetti separati. La conservazione degli alimenti in sacchetti ne prolunga la durata - a seconda del tipo di prodotto e del luogo in cui verranno conservati (temperatura ambiente, frigorifero o congelatore, il tempo di conservazione si estende fino a quattro volte. In sacchetti sottovuoto, puoi conservare prodotti sfusi, come caffè o tè, alimenti trasformati, ma anche verdure, carne e carne. Probabilmente esiste carne sottovuoto conservata nel congelatore a una temperatura abbastanza bassa per un massimo di 26 mesi. Un ulteriore vantaggio del confezionamento sottovuoto con sacchetti è il fatto che non coprono troppo spazio.